Mini Verrine de Morango

Esses são alguns dos mini verrines que fiz para o meu niver, foi um sucesso só, ficou tudo muito legal, todo pessoal adorou os petiscos e nos divertimos muito colocando a conversa em dia... bjus!!!

Preparativos Parte II

Continuando com os preparativos para o meu niver, que por sinal é hoje!!!! eu sei, eu sei, muito obrigada pelos parabéns...heheh, mas que vai ser comemorado mesmo no sábado eu mostro só uns detalhes para deixar vocês curiosas, achei uma graça essas "cestinhas" com ilustração de cupcakes, ainda estou pensando no que vou colocar dentro, já tenho algumas idéias, vamos ver, já mais adiante tem a foto das lembrancinhas, fiz uma embalagem rústica por que toda decoração vai ser assim, depois posto as fotos, e também podem ver as plaquinhas de descrição para a mesa, bom por hoje era isso... até!!! 

Preparativos para o Aniversário

Está chegando meu aniversário de 28 anos, é quarta agora, e os preparativos já começaram, escolher as cores da festa, o tema essas coisas de quem gosta de fazer preparativos, tinha uma amiga que dizia que nunca tinha conhecido ninguém que gostasse tanto de fazer lista como eu...é verdade faço lista de compras, lista de convidados, já estou na 3° lista do Menu... sempre mudo alguma coisa, na verdade não é nada de mais mas preparar as coisas é muito gostoso para mim, eu decidi fazer tipo uma Happy Hour, um lanche da tarde no sábado, claro que não pode faltar os docinhos né, quem me conhece sabe que essa é minha especialidade, mas não vou contar tudo vou deixar um pouco para o outro post, por enquanto só nos preparativos!!!! Bjinhus...

Batata Recheada

Sempre tive vontade de fazer essa receita, na verdade é muito simples, mas eu ficava pensando... Como eu vou cozinhar a batata!! Vai demorar horas no forno normal, e no micro será que não vai ficar seca demais!? Então um dia tomei coragem... 15 minutos no micro e um recheio à sua escolha., prontinho e nenhum mistério.

Jardim de Inverno

Na minha casa tem um poço de luz ou jardim de inverno como gosto de falar, fica no corredor é para entrar claridade, lá eu coloco meus temperos e minhas ferramentas de jardim, aqui estão algumas fotos que tirei hoje com meus temperinhos, tem manjericão, alecrim e outros temperos cheirosos.

                                                      

    

 Olha só esses potinhos que eu usei para colocar os temperos, achei uma graça, comprei nas lojas estilo 1,99, só que foi por 2,50, quando olhei não pensei duas vezes.... temperos na janela!!!

Verrine de Morango e um dia de muita chuva...

Está caindo aquela chuvinha que dá a impressão de que não vai parar tão cedo sabe, bom fiz um frango escabelado para o almoço e esse verrine para a sobremesa, ficou bem gostoso, e a chuva continua..

Gnocchi e um Molho Prático

Não gosto de almoçar sozinha, cozinhar para uma pessoa só é tão chato, não sei se é por que a gente não recebe os elogios hehe ( pelo menos o Henrique sempre elogia minhas aventuras na cozinha), sei que é chato mesmo, ainda mais quando bate a preguiça, bom dei uma olhada na geladeira e decidi que queria uma coisa rápida, dá uma olhada vê se vocês aprovam.

A receita é super simples,

Para o Gnocchi

Compre pronto no mercado público, ou em outro mercado ( se você quiser algo mais rápido) ou
faça aquela receita de família que com certeza a massa é mais fofa e gostosa, só que a cozinha fica uma bagunça só de farinha, é que na verdade eu não sei cozinhar sem fazer bagunça, por isso acho uma bagunça, mas vale a pena o Gnocchi fica uma delícia mesmo, eu tenho preferência pelo Gnocchi de batata mesmo, vamos ao molho,

Para o molho

Foi tudo a olho mesmo
Cebola
Tomate
Orégano
Alecrim
Molho de tomate

Queijo
Peito de Peru
Creme de leite

Bom, eu cozinhei o Gnocchi no molho e depois adicionei o queijo e o peito de peru, deixei o queijo derreter um pouco e coloquei o creme de leite, ficou tri gostoso para um almoço rápido.
Bjus.